Введение
Сорбитол представляет собой сахарный спирт (полиол), получаемый путем гидрирования глюкозы. Он действует как подсластитель, увлажнитель, стабилизатор и текстурирующий агент в широком спектре промышленных применений.
Параметр продукта
|
Номер КАС. |
50-70-4 |
|
Чистота |
Пищевой класс |
|
Тип |
Подсластители |
|
Место происхождения |
Шаньдун, Китай |
|
Классификация |
Подсластители |
|
Другие имена |
Сорбитол |
|
МФ |
C6H1O6 |
|
Номер ЭИНЭКС. |
200-061-5 |
|
Стандартный класс |
Пищевой класс |
|
Появление |
Жидкость/Порошок |
|
Приложение |
Пищевая промышленность |
|
Сертификат |
ХАЛЯЛ КОШЕРНЫЙ ИСО |
|
Упаковка |
270 кг/бочка жидкости; 25 кг/мешок порошка |
|
минимальный заказ |
27 тонн |
|
Образец |
300g |
|
Срок годности |
2 года |
|
Упаковка и доставка |
Продаваемые единицы: один предмет |
|
Вес брутто за партию |
1000 кг |
Сорбитол в производстве продуктов питания
Управление влажностью
Помогает сохранить мягкость и свежесть кондитерских и хлебобулочных изделий.
Продление срока годности
Уменьшает потери влаги при хранении.
Поддержка снижения сахара
Позволяет производителям разрабатывать продукты с пониженным-содержанием сахара, сохраняя при этом их качество.
Улучшение текстур
Улучшает вкусовые качества и консистенцию продукта.
Обеспечение качества и тестирование
Квалификация сырья
Все поступающее сырье проходит строгий контроль качества.
В-мониторинге процессов
Критические параметры производства постоянно контролируются.
Тестирование готовой продукции
Каждая партия проверяется на:
- Чистота
- Влага
- Плотность
- Микробиология
- Тяжелые металлы
Часто задаваемые вопросы
горячая этикетка : сорбит, производители сорбита в Китае, завод, ингредиент для рецептуры напитка с ацесульфамом калия, сухая смесь ацесульфама калия, кристаллический пищевой подсластитель, ингредиент напитка сорбитола, пищевая премикс-сукралоза, ксилитол — пищевой ингредиент
